Brut (brut sans année) La Bar La Bonne
Assemblage subtil des trois principaux cépages Champenois Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier avec l’association de vin de l’année antérieure.
Se déguste frais en apéritif et en accompagnement de petit gibier ou de viande blanche.
Brut Millésime La Bar La Bonne
Assemblage équilibré des trois cépages Champenois (Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier) uniquement de l’année de récolte.
Cette cuvée est idéale en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer.
Blanc de Blancs La Bar La Bonne
Monocépage, emblème du coteau Sézannais, l’acidité et le floral du chardonnay ne vous lassera pas indifférents.
Ce 100% chardonnay se déguste aussi bien seul ou marié aux produits de la mer
Blanc de Noirs La Bar La Bonne
Cuvée vieille vigne, exclusivement composée de pinot meunier, associe rondeur et velouté.
S’accommode aussi bien à une viande blanche qu’un petit goûter gourmand.
Brut Rosé
Assemblage délicat entre le Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier additionné d’un Pinot vinifié en rouge en combinaison d’un vin de réserve de l’année antérieure.
Il sublimera vos apéritifs accompagnés d’une brochette de fraise ainsi que vos entremets chocolatés ou à base de fruits rouges.
Ratafia de Champagne
Liqueur composée d’un moût de raisin et d’alcool.
En apéritif servi, entre 6 à 8 c° agrémenté de melon, de foie gras ou d’une pâte cuite.
