Notre Histoire
Récit de l’abbé BARAT (1845)
« Le nom primitif de notre commune était Bar sous bois, ce nom aurait changé sous l’influence de Thibault IV, Comte de Champagne, qui aurait voulu ainsi témoigner sa satisfaction pour leur constante fidélité et la bonne réception qu’il aurait reçue chez eux. »
Grégory Lagache "la marne agricole 28 Avril 2006"
« Bar aux bois est donc le premier nom de la commune joyau du comté de champagne. Elle deviendra Bonne sous l’influence de Thibault IV de champagne. La ville étant sous l’influence des templiers et de leur commanderie toute proche, les habitants avaient décidé de construire sur le territoire des maladreries, pour accueillir à leur retour les Croisés frappés d’étranges maladies venues de l’est … Alors pour saluer l’initiative le Comte poète lui attribua le nom de Bonne. (13eme siècle) …»
Le Repère de Diogène
« Découvrez le "Repère de Diogène", une exclusivité du Champagne La Bar La Bonne, niché au cœur des vignobles de BarBonne-Fayel, créé et autofinancé par David Verlet.
Le "Repère de Diogène" tire son inspiration du célèbre philosophe grec Diogène, qui prônait l'hédonisme et vivait simplement dans un tonneau, en harmonie avec la nature et sans attaches matérielles. Ce champagne d'exception incarne parfaitement ces valeurs, alliant plaisir gustatif et respect de l'environnement.
Savourez l'authenticité et l'excellence du Champagne La Bar La Bonne, produit dans les vignes de BarBonne-Fayel, et laissez-vous transporter par l'esprit de Diogène. Profitez de cette expérience unique en dégustant ce champagne d'exception, créé avec passion. »
